BIOnda

Colore biondo dorato, luminoso e uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d’acacia). Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati, con nota amara moderata. Corpo armonico.

Accostamenti consigliati – Abbinamenti informali anche a piatti poco strutturati.

Chiara speciale prodotta con orzo da agricoltura biologica

Fermentazione – Bassa (Saccharomyces carslbergensis)

Grado plato – 13,2

Stile di riferimento – Münich Helles

Temperatura di servizio – 5÷7 °C

Alcool – 5,0%

Ingredienti – Acqua, orzo maltato*, luppoli*, lievito.
*da Agricoltura biologica.
CONTENUTO DI GLUTINE INFERIORE A 20 ppm.

Operatore controllato I1791
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
IT BIO 006 Agricoltura UE